آوریل 4, 2021

مصارف زعفران

مصارف زعفران : مصارف صنعتی با اشاره ای مختصر به کاربردهای زعفران با توجه به قابلیت های انعطاف پذیری و تطابق گیاه زعفران، کاربرد های ویژه […]
آوریل 4, 2021

خواص زعفران

زعفران، که به ادویه طلایی نیز معروف است سالهاست که به غذاهای ما طعم و رنگ و بوی خاصی می بخشد. نتایج مطالعات نشان داده است […]
آوریل 4, 2021

کاشت زعفران

انتخاب زمین کاشت زعفران برای کاشت زعفران باید در انتخاب زمین دقت خاصی صورت گیرد ، ابتدا در فرصتهای مناسب در پائیز یا زمستان زمین مورد […]
آوریل 4, 2021

چگونگی تقلب در زعفران

زعفران گران‌ترین ادویه و  محصول کشاورزی موجود در دنیاست. این ادویه  خاص و منحصر به‌ فرد، تقریبا همانند طلا با ارزش است و به همین دلیل […]
آوریل 4, 2021

فراوری زعفران از مرحله برداشت تا بسته بندی زعفران

برداشت زعفران جابه جایی و ترابری گل زعفران جداسازی کلاله از سایر اجزا گل زعفران خشک کردن زعفران نگهداری زعفران حمل زعفران به کارخانه بسته بندی […]
آوریل 4, 2021

آیا میدانید که

دلایل تقلب در زعفران گران بودن زعفران و دستیابی به سود نسبتا بالای حاصل از تقلب و دست بردن در زعفران سهولت دسترسی به مواد اولیه […]
آوریل 4, 2021

معرفی زعفران

گل زعفران گل زعفران در زمانی که از گل و گلزار اثری نیست و سرمای طبیعت ، گرمای هستی هر گیاهی را گرفته است ، گل […]
مارس 14, 2021

راه های تشخیص تقلبی در زعفران

معمولاً در آزمایشگاه با انجام اقداماتی خاص می توانند عدم وجود خلوص در زعفران را به طور دقیق مشخص کنند ولی با برخی روش های دیگر […]