مصارف زعفران

مصارف زعفران : مصارف صنعتی با اشاره ای مختصر به کاربردهای زعفران با توجه به قابلیت های انعطاف پذیری و تطابق گیاه زعفران، کاربرد های ویژه ای در آشپزی و طب نوین - سنتی و داروسازی

در ادامه بخوانید...
آوریل 4, 2021 0

خواص زعفران

زعفران، که به ادویه طلایی نیز معروف است سالهاست که به غذاهای ما طعم و رنگ و بوی خاصی می بخشد. نتایج مطالعات نشان داده است که این ادویه گران قیمت خواص زیادی برای پوست، مو

در ادامه بخوانید...
آوریل 4, 2021 0

کاشت زعفران

انتخاب زمین کاشت زعفران برای کاشت زعفران باید در انتخاب زمین دقت خاصی صورت گیرد ، ابتدا در فرصتهای مناسب در پائیز یا زمستان زمین مورد نظر را شخم عمیق می‌زنند درصورتی که شرایط مناسب نبوده

در ادامه بخوانید...
آوریل 4, 2021 0

چگونگی تقلب در زعفران

زعفران گران‌ترین ادویه و  محصول کشاورزی موجود در دنیاست. این ادویه  خاص و منحصر به‌ فرد، تقریبا همانند طلا با ارزش است و به همین دلیل هم به آن طلای سرخ می‌گویند. بنابراین جای هیچ گونه

در ادامه بخوانید...
آوریل 4, 2021 0

فروش زعفران

فروش زعفران زعفران، محصولی است با ویژگی هایی خاص و منحصر به فرد همچون : وجود چندین نوع آنتی اکسیدان قوی, عطر و طعم ویژه و طبع گرم و نشاط آور. از دیگر ویژگی هایی که

در ادامه بخوانید...
آوریل 4, 2021 0

فراوری زعفران از مرحله برداشت تا بسته بندی زعفران

برداشت زعفران جابه جایی و ترابری گل زعفران جداسازی کلاله از سایر اجزا گل زعفران خشک کردن زعفران نگهداری زعفران حمل زعفران به کارخانه بسته بندی دریافت زعفران در کارخانه بسته بندی نمونه برداری و آزمون 

در ادامه بخوانید...
آوریل 4, 2021 0

مصارف زعفران

مصارف زعفران : مصارف صنعتی با اشاره ای مختصر به کاربردهای زعفران با توجه به قابلیت های انعطاف پذیری و تطابق گیاه زعفران، کاربرد های ویژه ای در آشپزی و طب نوین - سنتی و داروسازی

در ادامه بخوانید...
آوریل 4, 2021 0

آیا میدانید که

دلایل تقلب در زعفران گران بودن زعفران و دستیابی به سود نسبتا بالای حاصل از تقلب و دست بردن در زعفرانسهولت دسترسی به مواد اولیه کاربردی  جهت تقلب در زعفران شامل رنگ های مصنوعی و خوراکی

در ادامه بخوانید...
آوریل 4, 2021 0

معرفی زعفران

گل زعفران گل زعفران در زمانی که از گل و گلزار اثری نیست و سرمای طبیعت ، گرمای هستی هر گیاهی را گرفته است ، گل زعفران از دل سرد زمین نیمه شب سر بر می

در ادامه بخوانید...
آوریل 4, 2021 0

راه های تشخیص تقلبی در زعفران

معمولاً در آزمایشگاه با انجام اقداماتی خاص می توانند عدم وجود خلوص در زعفران را به طور دقیق مشخص کنند ولی با برخی روش های دیگر هم می توان به این موضوع پی برد: بررسی سرشاخه

در ادامه بخوانید...
مارس 14, 2021 0

انواع زعفران

انواع زعفران : زعفران را می‌توان به انواع مختلف در 2 دسته  فیزیکی و محتوایی طبقه بندی کرد که در دسته‌ فیزیکی، زعفران بر اساس فرم و شکل دسته بندی می‌شود و در نوع محتوایی، معطوف

در ادامه بخوانید...
مارس 14, 2021 0

زعفران

زعفران، يکي از ارزشمندترين رستني هاي ايران است كه با رنگ و رايحه اي دل انگيز و مزه اي دلپذير توجه جهانيان را به خود مجذوب کرده است و خصوصیات و ویژگی های آن باعث منحصر

در ادامه بخوانید...
مارس 10, 2021 0

همه چیز در مورد زعفران و قیمت گران آن

وقتی صحبت از زعفران است اولین نکته ای که به ذهن میرسد قیمت آن است. ما در این مقاله قصد داریم توضیح جامعی درباره زعفران و البته دلیل قیمت بالای آن را ارائه دهیم برای شروع

در ادامه بخوانید...
مارس 8, 2021 0

نگهداری از زعفران

زعفران گیاهی خاص است و نگهداری از آن برای مرغوب ماندنش بسیار حائز اهمیت است. زعفران باید در محیطی تاریک  و دور از نور،خشک وخنک و بدون رطوبت نگهداری شود. حتی ظرفی که زعفران در آن

در ادامه بخوانید...
مارس 8, 2021 0